La palabra cerámica proviene del término griego “KERAMIKE”, que significa arcilla y sirve para nombrar el conjunto de actividades volcadas a la elaboración de objetos hechos a partir del barro. Eso es posible gracias a la propiedad que posee el barro ( o arcilla )de moldearse fácilmente, cogiendo posteriormente la dureza y resistencia necesarias a través de la cocedura. La cerámica ya no era un hecho nuevo antes de que llegaran los Romanos, pero fueron ellos,,, y más tarde, los Árabes, que hicieron que esta actividad se desarrollara significativamente.
Así que fueron los Árabes quienes introdujeron gran parte de las técnicas utilizadas en el proceso de fabricación de la cerámica por lo que todavía siguen siendo empleadas en la producción de los más dispares objetos y materiales.